ドメーヌ デ グラス エステート カルメネール【赤ワイン・2018・チリ/コンチャグアヴァレー・カルメネール】

多彩な食事と好相性の万能タイプの赤

■タイプ
ミディアム

■味わい
カルメネール100％　紫がかった濃厚な色。よく熟した濃厚な香りに、ダークチョコレート、チェリーの果実味にかすかにコーヒーのようなニュアンス。ソフトで丸いタンニンを持つ、バランスの良いミディアムボディの味わい。エレガントで長い余韻。ポークや鴨のカシスソース等のお肉料理だけでなく、脂ののったサーモンやスズキのような魚料理との相性も良い、お食事との多彩なマリアージュを叶える万能ワイン。

■生産地
チリ/コンチャグアヴァレー

■ぶどう品種
カルメネール

■相性が良いメニュー
鰻に山椒を添えて

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