ロゼワイン/フランス/シャンパーニュ ピノノワールとシャルドネが50/50、2010年産70%、2009年産30%のシャンパン88%に、キュミエール産のピノムニエを12%アサンブラージュしたロゼ。シャンパンの3分の1は樽熟成させています。平均樹齢は30〜35年。ドザージュは6g/l。年間生産本数5000本のみの限定キュヴェ。華やかで美しい味わいのロゼです。イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼシャンパーニュが大人気で、まさに争奪戦！生産量の７０％は熱狂的ファンのいるヨーロッパ諸国に出回り、残りはほとんどフランス国内で消費されるため、日本ではあまり手に入りません。

ロゼワイン/フランス/シャンパーニュ ムニエ６５％、ピノノワール２０％、シャルドネ１５％　１８世紀に創設された家族経営のメゾン。2015年にエコサートよりオーガニック認証を、2017年にヴィオディミ農法のデメターを取得。伝統を引き継いで造られる、ムニエ主体の丸みのある柔らかな口当たり。

ロゼワイン/フランス/シャンパーニュ シャルドネ８８％、ピノノワール１２％　ハートラベルでおなじみヴォージャンシーの年に一度の特別キュヴェ。年間生産数１２００本の限定品。「キュヴェ　デ　ザムルー」とは「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。上品な白い花に囲まれたハートマークのラベルの中央には白い鳩が描かれています。フランスで鳩は平和の象徴であると同時に、結婚のシンボルでもあります。エレガントな佇まいと膨らみのある果実味が素晴らしいバランス。引き締まったドライな飲み心地でありながら、ほのかな甘さを感じるコクのある味わい。

ロゼワイン/フランス/シャンパーニュ ピノノワール７０％、シャルドネ３０％　イギリスやモナコなどヨーロッパ上流階級で愛飲されたいた「幻のシャンパーニュ」。良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。定温ステンレスタンクで一年間澱引きをせず熟成。ピノノワールの熟成によりもたらされる特有の透明感のあるゴールド。桃、洋梨、バニラやスパイスのニュアンスにレモンなどの要素が加わり、フレッシュさを感じる。その後熟成香を感じることができる。口に含んだ瞬間に華やかなフレーバーが口中に広がる。味わいには一貫性とふくよかさがあり、それらがこのワインのボディを構成している。ミネラルや軽やかなタンニンを感じ、さらに柔らかく滑らかなビターアーモンドやビスケットのアロマが長い余韻となり続きます。