自然派ワイン、有機栽培で造られた日本酒、厳選された本格焼酎など、
取扱商品一覧
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ヴァジアニワイナリー マカシヴィリ ムツヴァネ 2023
¥4,460
オレンジ(アンバー)ワイン/ジョージア/カヘティ 伝統的な土器「クヴェヴリ」で醸造さるアンバーワイン(オレンジワイン)。白い花や柑橘果実の爽やかな風味。フレッシュかつ豊富なフェノリックな要素が特徴です。
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シュフマンワインズ ヴィノテッラ ルカツィティリ 2021
¥3,470
オレンジ(アンバー)ワイン/ジョージア/ナパレウリ ルカツィティリ100% ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。豊かな果実感を備えた滋味深い味わい。8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマンワインズは、ジョージアの個性的なブドウ品種で、伝統的なクヴェヴリ醸造のオレンジワインから、クリーンなヨーロピアンスタイルのワインまで、幅広い味わいのワインを生み出しているワイナリー。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるルカツィティリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる1本。深みのある味わいに仕上がっています。洋梨やメロンを思わせるアロマに、はっきりとした花のニュアンスが重なった華やかな香り。口に含むと、ジョージアのオレンジワインらしいしっかりとしたタンニンが印象的な骨格のある味わいながらも、柔らかな酸やほのかな甘さが絶妙に調和した飲みやすい仕上がりです。余韻にはレモンや洋ナシの風味や、程よい苦味が長く残ります。たらこのパスタ、鮭の南蛮漬け、スモークチーズ
