肩ひじ張らずグビグビ飲めるワインをセットにしました 5本セットで16.120円相当のワインを送料込みで15,000円！ ≪白ワイン≫（左端） モーレルヴドー　リヴィングアース　シャルドネ　2024（フランス・ラングドック） 葡萄品種　シャルドネ 美しい星・「地球」をこれ以上汚さない一歩になれば・・・との思いを込めてリヴィングアースと名付けられた有機栽培１００％オーガニックワイン。 南フランスの健全なシャルドネを使用した香り、華やかでふくよかな味わいのワインです。 ≪白ワイン≫（左から２番目） ラッツェンベルガー　バハラッハー　リヴァーナ　２０１８（ドイツ・ミッテルライン） 葡萄品種　リヴァーナ 現地では日常的に楽しまれているフルーティーなワインですが、こちらはなかなか出会うことのない熟成リヴァーナです。 石がちな土壌の為、少し熟成してからリリースされています。 ミネラリーながらもまろやかで完熟したフルーツが感じられます。 ≪オレンジワイン≫（中央） シュフマンワインズ　ヴィノテッラ　ルカツィティリ　2021（ジョージア） 葡萄品種　ルカツィティリ ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。豊かな果実感を備えた滋味深い味わい。8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるルカツィティリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる１本。深みのある味わいに仕上がっています。洋梨やメロンを思わせるアロマに、はっきりとした花のニュアンスが重なった華やかな香り。口に含むと、ジョージアのオレンジワインらしいしっかりとしたタンニンが印象的な骨格のある味わいながらも、柔らかな酸やほのかな甘さが絶妙に調和した飲みやすい仕上がりです。余韻にはレモンや洋ナシの風味や、程よい苦味が長く残ります。たらこのパスタ、鮭の南蛮漬け、スモークチーズなど合わせてご賞味下さい。 ≪赤ワイン≫（右から２番目） ドメーヌ デ ザコル　ル カブ デ ザコリット２０２１（フランス・コート・デュ・ローヌ） 葡萄品種　カベルネ・ソーヴィニョン 元ドメーヌ･ド･ラルロ醸造長で天才醸造家オリヴィエ･ルリッシュのドメーヌのワイン。　Cab'はCabernetの略称｡Acolytes(ｱｺﾘｯﾄ)とはギリシャ語で本来は「使い」の意味ですが､現在では「友達」や「仲間」の意味があります。バランスのとれた深みのある味わいです。 ≪赤ワイン≫（右端） コロンバ・ビアンカ　カーサポンテ フラッパート（イタリア・シチリア） 葡萄品種　フラッパート 熟したプラムやみずみずしさを残した赤スグリ、スミレの花の華やかさが楽しめます。キメの細やかな中程度のタンニンと高いさ酸味がコンパクトなまとまりを見せるミディアムボディーの味わいで、月桂冠の葉の余韻がエレガントさを強調しています。イタリア南部のシチリア島に古くから栽培されている土着品種フラッパート種。地球温暖化が進行する中、この品種が奏でるフローラル、そしてエレガントな艶を見せた気品が新たな脚光を浴びています。

肩ひじ張らずグビグビ飲めるワインをセットにしました 3本セット 8,800円相当のワインセットを送料込みで8,000円！（税込み） ≪白ワイン≫（左） モーレルヴドー　リヴィングアース　シャルドネ　2024（フランス・ラングドック） 葡萄品種　シャルドネ 美しい星・「地球」をこれ以上汚さない一歩になれば・・・との思いを込めてリヴィングアースと名付けられた有機栽培１００％オーガニックワイン。 南フランスの健全なシャルドネを使用した香り、華やかでふくよかな味わいのワインです。 ≪赤ワイン≫（中央） ドメーヌ デ ザコル　ル カブ デ ザコリット２０２１（フランス・コート・デュ・ローヌ） 葡萄品種　カベルネ・ソーヴィニョン 元ドメーヌ･ド･ラルロ醸造長で天才醸造家オリヴィエ･ルリッシュのドメーヌのワイン。　Cab'はCabernetの略称｡Acolytes(ｱｺﾘｯﾄ)とはギリシャ語で本来は「使い」の意味ですが､現在では「友達」や「仲間」の意味があります。バランスのとれた深みのある味わいです。 ≪赤ワイン≫（右） コロンバ・ビアンカ　カーサポンテ フラッパート（イタリア・シチリア） 葡萄品種　フラッパート 熟したプラムやみずみずしさを残した赤スグリ、スミレの花の華やかさが楽しめます。キメの細やかな中程度のタンニンと高いさ酸味がコンパクトなまとまりを見せるミディアムボディーの味わいで、月桂冠の葉の余韻がエレガントさを強調しています。イタリア南部のシチリア島に古くから栽培されている土着品種フラッパート種。地球温暖化が進行する中、この品種が奏でるフローラル、そしてエレガントな艶を見せた気品が新たな脚光を浴びています。

赤ワイン/フランス/ブルゴーニュ ピノノワール１００％　若くてもバランスの取れたピュアな果実味が自慢のハイコスパなブルゴーニュ・ピノノワール。　マコネ地方のほぼ中央に位置するアゼ村で１９２１年から続く家族経営のドメーヌ・ド・ロシュバンのお手頃ブルゴーニュ。樹齢５０念以上の古木からとれる葡萄を手摘みで収穫。ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュルージュです。ミディアムボディのタンニンと、若くてもバランスの取れた果実味、酸味、アルコールがあります。豚ロースのソテー、粒マスタード、ソーセージと茄子のトマトソースなどの料理と相性抜群です。

赤ワイン/フランス/ボルドー マルベック５０％、メルロー５０％　新進気鋭の造り手との出会いから生まれたモダン・ボルドー！ボルドーには珍しいマルベック主体のピュアな果実のアロマが特徴。しっかりとした飲み応えがありながら、タンニンは滑らかでスムーズ。最初から最後までフレッシュな果実味が魅力的で、非常にエレガントな印象のワイン。

赤ワイン/フランス/ボルドー メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン　新鮮なイチゴやカシスのような果実香を感じさせ、含むと軽快なタンニンと爽やかな酸味が広がります。自然派らしいナチュラル感とボルドー感が心地よいワイン。

赤ワイン/フランス/ブルゴーニュ ピノノワール６０％、ガメイ４０％　鮮やかな赤黒果実とほのかに香るスパイスがアクセント。軽快な口当たりと整った酸のバランスが心地よい一本。フルーティかつ柑橘の香りと味わい、綺麗な酸が特徴。バランスが良く、軽快な飲み口が魅力的。

赤ワイン/フランス/コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン ピノノワール100％　世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワインです。

赤ワイン/フランス/ボルドー メルロー 60%/カベルネ・フラン 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 6%/プティ・ヴェルド 4%　ポンテ・カネで元醸造長を務めたジャン・ミッシェル・コム氏が所有するシャトー。株密度1万株、ビオディナミで栽培するなど、ポンテ・カネと同じ栽培、醸造法を実践している。味わいの特徴はピュアな果実の凝縮感に溢れ、メルロー主体ながらも骨格がしっかりとしており良質なタンニンが感じられる。

赤ワイン/フランス/南西地方 グルナッシュ100％　ルーションの大御所「ジャンフランソワニック」氏の関係で購入出来たビオのグルナッシュを100％使用。

赤ワイン/フランス/南西地方 ガメイ１００％　年間わずか１４００本の希少でナチュラルな味わいのガメイ！フレッシュな質感と適度な骨格、やわらかなタンニンとキレイな酸が調和。フレッシュでありながら骨格があり、やわらかなタンニンときれいな酸が調和。軽快ながらも芯があり、自然な造りの良さが素直にあらわれています。ワイン名は「テーブルに肘を置く」の意味で、友とテーブルを囲んで、賑やかに食事をするイメージで付けられました。

赤ワイン/フランス/ボーヌ ポマールやヴォルネイ村を見下ろすオート・コートのエリアに位置するムロワゼ村にて、1975年にドゥニ・キャレ夫妻が設立したドメーヌ。2008年より2代目のガエタン（姉）とマルシアル（弟）がドメーヌを引き継いでいます。畑は12haを所有。2人は両親からの貴重な遺産を守るため、オーガニック栽培を導入しました。醸造所も非常に清潔で手入れが行き届いており、それはワインの味わいにもしっかり表れています。 繊細さと凝縮感を兼ね備え、エレガントなタンニンを持つ魅力的な味わい。バランスよく、早くから楽しめる一本。 畑：3つの区画のブレンド。合計約1ha所有。標高230m。南向き。石の多い、赤みがかった石灰質土壌。 栽培・収穫：1955年、1960年、1964年に植樹。オーガニック認証転換中の有機農法。手摘み収穫。 醸造・熟成：厳しい選果後、健全な実のみをゆっくりと発酵。天然酵母使用。樽にて14 ～16カ月の熟成。

赤ワイン/フランス/ブルゴーニュ ピノ・ノワール100％　濃いルビー色。さわやかな酸味とまろやかなタンニンが程よく感じられ、赤い果実のフルーティな味わいを持つ魅力的なワインです。

赤ワイン/フランス/ボルドー メルロー８０％、カベルネフラン１５％、カベルネソーヴィニヨン５％　歴史あるオーガニックボルドー、ガロンヌ川とドルドーニュ川に囲まれたアントルドゥメール南部の粘土石灰土壌で育てた黒ブドウ をステンレスタンクで発酵後、木樽で12 ヶ月熟成しました。クリア な赤紫色からカカオやカシス、杏のコンポートの豊かな香りが広がり、酸味と甘味が綺麗に溶け合い滑らかなタンニンを楽しめます。 果実のボリュームをたっぷり感じつつ上品で心地良い味わいです。

赤ワイン/フランス/ブルゴーニュ 100% ピノ・ノワール。土着酵母発酵、オーク樽（新樽比率10〜15％）で12か月熟成。 アルコール 13.5%　カシス、チェリー、ブラックベリーの活き活きとした香りに、オークからのスパイス。タンニンはソフトでベルベットのようなテクスチャー、素晴らしい熟成ポテンシャル。

赤ワイン/フランス/オーヴェルニュ ガメイ１００％　チェリーとブラックベリーの良い香り。華やかな酸味としっかりとしたふくよかさが上手に溶け込み、飲みやすく華やかなワインに仕上がりました。

赤ワイン/フランス/オートコートドボーヌ 世界中の専門家から高い評価を得ているマーク・ハイスマ氏｡彼は契約農家から葡萄を買い付け、醸造・販売を行う、いわゆるネゴシアンです。小規模ながらも高品質なワインを生み出しています。人為的な介入を極力避け、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す彼のワインは、エレガントでフレッシュ。その美味な味わいは多くの人を惹きつけてやみません。その手法は、彼に葡萄を提供する契約農家、ワイナリースタッフにも浸透しており、そんな彼らをファミリーと呼び、「ファミリーの力を借りて素晴らしいワインが生み出されている」と評価しています。熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感｡ピノノワールの優美さを楽しめるワインです｡ただ理屈抜きで美味しい本格的なブルゴーニュワインです。

赤ワイン/フランス/ラングドック スパイシーな香りと優しくフルーティーな飲み口のキレイ系シラー。ロングヒットを続ける「ル・タン・デ・ジタン」シリーズ。コスパに優れたナチュラルワインとして、多くのファンに愛されています。ビオロジック栽培で育てられた葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵。その後、やわらかいタンニンとフルーティーな風味を得るため、１週間のマロラクティック発酵を行います。３ケ月間の熟成にもステンレスタンクが使用されます。紫色を帯びた濃いルビー色。カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレの花やラベンダーのフローラルな香り。また熟度の高いシラー特有のブラックペッパーやクローブ、ナツメグも感じ取れます。スムースなタンニンと柔らかな口当たりで、するすると飲めてしまいます。

赤ワイン/フランス/ラングドック 少し冷やして気軽に楽しめる、するする喉を通るガブ飲みタイプです。南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン１００％の透明感のある紫色。スミレや乾燥ハーブなどの清涼感のある香りに程よいボリュームを伴うジューシーな味わいです。 商品サイズ（高さ２２ｃｍ×横幅１８ｃｍ×奥行１０ｃｍ）

赤ワイン/フランス/ラングドック ニューヨークのビストロなどでちょっとしたブームになっているという話題の「ブリコ」。ワイン名の「ブリコ」とは小さなロバのことで、酒神「サンヴァンサン」のお供です。ブルゴーニュでは、サンヴァンサンとロバに関する様々な言い伝えがありますが、その昔このロバがある畑の葉や枝をむしゃむしゃと食べたところ、その畑の葡萄が素晴らしい出来になった。そこから剪定が発見されたという話にもあるように、ロバがサンヴァンサンに、栽培とワイン造りを伝えたということになっています。濃すぎずちょうど良いバランスの赤ワインです。

赤ワイン/フランス/ルーション 南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。

赤ワイン/フランス/コートデュローヌ カベルネソーヴィニヨン１００％　南仏ワインですが、ドメーヌ・ザコルはエレガントな仕上がりです。カベルネソーヴィニヨン１００％で造られるこのワインは、南仏らしくやや濃いめの仕上がり。たっぷりとした果実味がありながら綺麗な酸があって、とてもエレガントで素晴らしい仕上がりです。ニュイサンジョルジュ村の老舗「ドメーヌ・ド・ラルロ」で天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュ氏。彼は誰もが羨む地位を捨て、コートデュローヌ地方で自ら「ドメーヌ・ザコル」を立ち上げました。アルディッシュ周辺の畑とブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。粘土石灰質土壌の丘にある畑は、過去何年も化学肥料不使用でした。２０１１年、オーガニック農法に切り替え、エコサート認証を取得。２０１２年にはすべての畑でビオディナミ農法を開始。現在、フランス国内の三ツ星レストランをはじめ、世界中の有名レストランでオンリストさせるなど、年々注目度が高まってきています。