自然派ワイン、有機栽培で造られた日本酒、厳選された本格焼酎など、
取扱商品一覧
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サトウワインズ セントラルオタゴ サトウ ピノグリ ラティピック 2021
¥6,050
オレンジ(アンバー)ワイン/ニュージーランド/セントラル・オタゴ ピノグリ100% 柑橘系の果実にほのかな白胡椒の風味。スムーズな口当たりの中に軽やかなタンニンとフレッシュな酸がストラクチャーとなり、口中に心地よく広がります。重たくならず、塩味の旨みが余韻にまで残ります。
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ハインリッヒ グラウエ フライハイト 2018
¥7,700
オレンジ(アンバー)ワイン/オーストリア/ノイジードラーゼ ピノブラン50%、ピノグリ30%、シャルドネ20% 世界一位に輝いた実績を持つオレンジワイン!キンカンやオレンジなどを思わせる果実味にジャスミンや紅茶を思わせるような風味が複雑に絡み合います。タイトでいきいきとした酸、クリアなテスクチャー、持続的なミネラルが感じられ、旨みがありながらも非常に洗練された味わいに仕上がっています。
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ヴィンテロパー パークワイン ホワイト 2023
¥3,580
オレンジ(アンバー)ワイン/オーストラリア/サウスオーストラリア ゲヴュルツトラミネール100% よく冷やすとさらに美味しい、ピュアでフレッシュな果実味!すっきりとした余韻が心地よい柑橘ピールの後味。もぎたてのライチやマスカットのみずみずしく甘いアロマ。溌剌とした酸があり、ジンジャーやローズヒップを思わせるぴりっとしたアクセントが全体を程よく引き締めています。後味にはグレープフルーツやレモンの皮をかじったような、爽やかな風味が残り、すっきりと続く余韻に心地よさを感じます。
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アベルメンドーサ フェルメンタード コンピエレス 2022
¥7,480
オレンジ(アンバー)ワイン/スペイン/リオハ ヴィウラ100% 外観はオレンジトパーズがかった濃い目のイエロー。香りは芳醇な印象で、アプリコットに加えて、オレンジピールのコンフィやメンブリージョ、リコリス、ジンジャーやコリアンダーシードなどのオリエンタルスパイスの香りが調和する。味わいは、まろやかな果実味と酸味がバランス良く広がり、後半からのタンニンによるスパイシーさとほのかな塩苦味が余韻まで持続する。全工程にてSO2は無添加。
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ヴァジアニワイナリー マカシヴィリ ムツヴァネ 2023
¥4,460
オレンジ(アンバー)ワイン/ジョージア/カヘティ 伝統的な土器「クヴェヴリ」で醸造さるオレンジワイン(アンバーワイン)。白い花や柑橘果実の爽やかな風味。フレッシュかつ豊富なフェノリックな要素が特徴です。
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シュフマンワインズ ヴィノテッラ ルカツィティリ 2021
¥3,470
オレンジ(アンバー)ワイン/ジョージア/ナパレウリ ルカツィティリ100% ジョージアの伝統とヨーロッパの技巧を合わせる造り手が、伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。豊かな果実感を備えた滋味深い味わい。8000年以上の長い歴史を持つワイン発祥の国、ジョージア。シュフマンワインズは、ジョージアの個性的なブドウ品種で、伝統的なクヴェヴリ醸造のオレンジワインから、クリーンなヨーロピアンスタイルのワインまで、幅広い味わいのワインを生み出しているワイナリー。こちらはジョージアの代表的な土着品種であるルカツィティリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てる1本。深みのある味わいに仕上がっています。洋梨やメロンを思わせるアロマに、はっきりとした花のニュアンスが重なった華やかな香り。口に含むと、ジョージアのオレンジワインらしいしっかりとしたタンニンが印象的な骨格のある味わいながらも、柔らかな酸やほのかな甘さが絶妙に調和した飲みやすい仕上がりです。余韻にはレモンや洋ナシの風味や、程よい苦味が長く残ります。たらこのパスタ、鮭の南蛮漬け、スモークチーズなど合わせてご賞味下さい。
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ルナーリア ピノグリージョ 3L バックインボックス
¥5,940
オレンジワイン/イタリア/アブルッツオ ピノグリージョ85%、その他15% イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う共同組合が、2005年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョ主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごやキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが広がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。生産者の確固たるポリシーに基づいて、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルな製法にて手間暇かけて造られたこだわりのワイン。「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」からつけられています。
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ギウアーニ ムツヴァネ クヴェヴリ 2022
¥3,300
ジョージア/カヘティ/オレンジワイン ムツヴァネ100% オレンジワイン初心者にもおすすめ!たっぷりの甘みのある果実香と柔らかな渋みで飲み心地抜群!伝統と革新が調和したワイン造りに定評のあるギウアーニ。黄桃のたっぷりとした甘い香りとカリンや洋梨のふくよかな味わいが魅力。
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テリアニヴァレー カフリ NO8 2022
¥2,970
ジョージア/カヘティ/オレンジワイン ルカツィティリ40%、ヒフヴィ40%、キシ10%、ムツヴァネ10% ジョージアのオレンジワイン入門編 重すぎない、渋すぎない、絶妙なバランス 4つの品種を使うことでカヘティ地区のいいとこどりの様なワインに仕上げています。 ハーブやドライフルーツのほのかな香り。ミディアムボディで調和のとれたバランスの良い味わい。タンニンは柔らかく長い余韻が続きます。
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テリアニヴァレー キシ クヴェヴリ 2021
¥3,880
ジョージア/カヘティ/オレンジワイン キシ100% フローラルかつ柑橘果実の華やかなアロマが特徴のジョージア土着白葡萄品種「キシ」。種子、果皮と共に発酵・熟成を「クヴェヴリ」で行うことで生まれた、深いコクと滋味深い味わいが魅力の1本です。バランスの良さが高く評価され、世界的ワインコンクールで数々の賞を獲得しています。熟した白桃や洋梨の香り。時間の経過と共に現れるヘーゼルナッツやキャラメルの甘いアロマが香りに深みを与えています。たっぷりとした完熟果実を包み込む優しいタンニンが印象的。程よい酸が素晴らしいハーモニーを醸し出しています。オレンジワイン特有の心地よい苦味、甘やかなスパイス香が駆け抜け、長い余韻へと導きます。ジョージアの伝統的醸造法ならではの、染み入るような葡萄の旨み。ローストチキンや牛タンとの相性が抜群です。
