白ワイン/イタリア/マルケ 恐るべきコストパフォーマンスの高さに必ずや驚いて頂けると思います。ヴェルディッキオに特徴的な花や果実香。香りは濃厚で長く持続し、味わいはドライでフレッシュ、ミネラルと旨みがたっぷりです。魚介料理にぴったりのプロが唸るほどの白ワインです。

白ワイン/イタリア/アブルッツォ トレビアーノ種らしいフルーティかつフローラルな香りが特徴的。すっきりとしたキレのよい酸があり、バランスのとれた爽やかな味わいです。

白ワイン/イタリア/ヴェネト ガルガーネガ１００％。手積みで収穫されたラ・ロッカ地区１００％のブドウをソフトプレス。ステンレスタンクで低温にて発酵。適度なバトナージュ（2〜3回）をしながらそのままステンレスタンクで熟成。麦藁色の美しい外観で、フルーティーさと繊細さをあわせ持つバランスのとれた味わい。火山性土壌の厳しいミネラリティのソアヴェではなく、柔らかで緻密なミネラルを感じるスタイルで余韻は美しく長い。現当主ダミアーノによると石灰質土壌から生まれた良質なソアヴェは実は大変長命だとのこと。

白ワイン/イタリア/アブルッツォ マルヴァジア８５％、その他１５％　イタリア・アブルッツォで３０年前よりビオで栽培を行う協同組合が２００５年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体にステンレスで３０日間発酵、３ヶ月熟成しました。淡いイエローの外観から青リンゴや桃、ゼラニウムや花の蜜の芳香性の高いアロマを感じます。クリアではありますが、熟した果実と上品な酸が交じり合うボリュームのあるワインでミネラルの存在が華を添えてくれます。

白ワイン/イタリア/シチリア ヴェルメンティーノ１００％　涼風感じる爽快白ワイン！シトラス香る土着品種。ライムやカボスの皮に、ミントとフェンネルの香り。ほのかなガスと酸が心地よく、ライトボディで後味すっきり。オーガニックで知られる注目ワイナリー。地中海の潮風感じる畑で、ミネラル豊かな味わいに。「ルカ・マローニ」も絶賛、高得点続出の実力派です。