自然派ワイン、有機栽培で造られた日本酒、厳選された本格焼酎など、
取扱商品一覧
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カサール デ ヴェントゼーラ ヴェントズ ロウレイロ【白ワイン・2019・ポルトガル/ミーニョ・ロウレイロ】
¥2,090
ポルトガルで最も有名でポピュラーな白ワイン ■タイプ さっぱりとした辛口 ■味わい ロウレイロ100% 12% クリーンな麦わら色 パッションフルーツ、リンゴ、メロンなどの爽快で主張のあるアロマ。ミネラルも感じる。口に含むとほのかな発泡を感じ、フレッシュな酸がありながら丸みをおびた舌触りで、長い果実とハーブの余韻。手摘みで収穫されたぶどうを畑で選果し、18kgのケースで慎重にワイナリーに搬入。低温でマセレーション後、16~18℃で発酵。発酵後はシュール・リーの状態で4ヶ月間ステンレススチールタンクで熟成。サブゾーンはヴァレ・ド・アヴェ。ポルトガルの最北部ミーニョ。最も有名でポピュラーな白ワイン。青リンゴのアロマが心地よく、フィニッシュはドライ。蒸し暑い日本の夏にぴったりなポルトガルの白ワインです。 ■原産地 ポルトガル/ミーニョ ■ぶどう品種 ロウレイロ
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ゲルトステップ ミネラルシュタイン リースリング【白ワイン・2019・ドイツ/モーゼル・リースリング】
¥2,140
■タイプ すっきりとした辛口 ■味わい リースリング100%。ドイツでもっとも冷涼なモーゼルの果汁と南で温暖なファルツの果汁をブレンド。名前の由来になっているようにミネラル分がしっかりとあり辛口。ファルツの果汁の厚みと、モーゼルのシャープな後味の調和が素晴らしい味わいです。世界的な権威、ジャンシス・ロビンソン女史が「クリスマスに飲むトップワイン」に選び、「土壌の味わいを感じさせるしっかりとした構成がこのお手頃価格にて実現された逸品」と絶賛しています。 ■原産国 ドイツ/モーゼル ■ぶどう品種 リースリング ■相性が良いメニュー エビの生春巻き
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シャトー デレスラ トカイ セミドライ【白ワイン・2017・ハンガリー/トカイヘジャリァ・フルミント/シャガムシャコタイ】
¥1,760
やや甘口の華やかな白ワイン! ■タイプ やや甘口 ■味わい フルミント87%、シャルガムシュコタイ13% ハンガリーの地元的品種から造られるセミドライの白ワイン 柔らかな口当たりとほのかな甘みのバランスがとても良い ■生産地 ハンガリー/トカイヘジャリァ ■ぶどう品種 フルミント/シャガムシャコタイ ■相性の良いメニュー ブルーチーズのピザ
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ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニヨンブラン【白ワイン・2019・ニュージーランド/マールボロ・ソーヴィニヨンブラン】
¥2,530
爽やかで穏やかな味わい! ■タイプ 爽やかな辛口 ■味わい 山岳的なアテワバレーで最も古くからブドウ畑を開拓した生産者、ワインメーカーのストゥ・マーフェル氏はここで生まれ育ち環境を最もよく知っている醸造家です。アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンド。夜と冷涼な朝に収穫することでフレッシュなフレーバーを残しています。ワイラウからアロマティックさをアワテレからシトラスやパッションフルーツのフレーバーを表現し優しい圧搾から低温発酵。ステンレスタンク熟成。ソーヴィニヨンブランの特徴を活かした爽やかで穏やかな味わい。 野菜料理にぴったりの白ワインです ■生産地 ニュージーランド/マールボロ ■ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン ■相性が良いメニュー 鶏ささみときゅうり、茗荷のわさび和え
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ダッシュウッド マールボロ リースリング【白ワイン・2019・ニュージーランド/マールボロ・リースリング】
¥2,530
華やかでアロマティックな白ワイン! ■タイプ やや辛口 ■味わい 山岳的なアテワバレーで最も古くからブドウ畑を開拓した生産者、ワインメーカーのストゥ・マーフェル氏はここで生まれ育ち環境を最もよく知っている醸造家です。アワテレとワイラウのベストなブドウをブレンド。新鮮なマールボロのフルーツフレーバー。アロマティックワイン。シトラスのような酸味と後口がバランスのとれた辛口と程よい調和。 ■生産地 ニュージーランド/マールボロ ■ぶどう品種 リースリング ■相性が良いメニュー 白子ポン酢
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ドメーヌ デ グラス エステート シャルドネ【白ワイン・2018・チリ/コンチャグアヴァレー・シャルドネ】
¥1,760
果実味と酸が際立つ秀逸なシャルドネ! ■タイプ しっかりめの辛口 ■味わい シャルドネ100% 澄んだ輝きのある淡いゴールデンイエロー。パイナップルや熟した桃、かすかにバナナのようなトロピカルフルーツの華やかな香り。厚みのある果実味と共に、しっかりとした綺麗な酸が程よいグリップを保つ。滑らかで柔らかな質感。トロピカルフルーツのような厚みのあるフルーツ感に美しい酸がバランスよくコンチャグアらしい秀逸なシャルドネ ■生産地 チリ/コンチャグアヴァレー ■ぶどう品種 シャルドネ ■相性が良いメニュー エビグラタン ラクレットチーズ
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ダッシュウッド マールボロ ピノノワール【赤ワイン・2018・ニュージーランド/マールボロ・ピノノワール】
¥2,530
ブルゴーニュに匹敵するほどのお値打ちピノノワール! ■タイプ エレガントなミディアム ■味わい 凝縮感のあるピノノワール 山岳的なアテワバレーで最も古くからブドウ畑を開拓した生産者、ワインメーカーのストゥ・マーフェル氏はここで生まれ育ち環境を最もよく知っている醸造家です。伝統的な剪定方法、フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスがよく表現されています。 ■生産地 ニュージーランド/マールボロ ■ぶどう品種 ピノノワール ■相性の良いメニュー 豚の角煮
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ドメーヌ デ グラス エステート カベルネソーヴィニヨン【赤ワイン・2019・チリ/コンチャグアヴァレー・カベルネソーヴィニヨン】
¥1,760
充実した飲み心地のカベルネソーヴィニヨン ■タイプ フルボディ ■味わい カベルネソーヴィニヨン100% 深く濃厚なルビーレッド。ブランクカラントやプラムの香りにバニラ。ジューシーで程よいボディ。熟したブラックベリーやブラックカラントの黒系果実のよく熟した、濃縮度の高い果実味。繊細で丸みのあるタンニンがエレガントな印象。熟した黒系果実の深みのある落ち着いた味わい。お料理に合わせてじっくり楽しみたい充実の飲み心地。 ■生産地 チリ/コンチャグアヴァレー ■ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン ■相性の良いメニュー 牛肉のステーキ わさびや黒胡椒を添えて
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ドメーヌ デ グラス エステート カルメネール【赤ワイン・2018・チリ/コンチャグアヴァレー・カルメネール】
¥1,760
多彩な食事と好相性の万能タイプの赤 ■タイプ ミディアム ■味わい カルメネール100% 紫がかった濃厚な色。よく熟した濃厚な香りに、ダークチョコレート、チェリーの果実味にかすかにコーヒーのようなニュアンス。ソフトで丸いタンニンを持つ、バランスの良いミディアムボディの味わい。エレガントで長い余韻。ポークや鴨のカシスソース等のお肉料理だけでなく、脂ののったサーモンやスズキのような魚料理との相性も良い、お食事との多彩なマリアージュを叶える万能ワイン。 ■生産地 チリ/コンチャグアヴァレー ■ぶどう品種 カルメネール ■相性が良いメニュー 鰻に山椒を添えて
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フォンウィニング リースリング エクストラブリュット ファルツ ゼクト【スパークリングワイン・ドイツ/ファルツ・リースリング】
¥2,920
ドイツで最も注目すべきワイナリー! ■タイプ すっきりとした辛口 ■味わい リースリングから造られる瓶内二次発酵のスパークリングワイン 透明感のあるすっきりとした後味でキリっと引き締まった爽快な辛口です ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 リースリング ■相性の良いメニュー サーモンのカルパッチョ マスカルポーネチーズを添えて
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ドメーヌ デ グラス エステート ソーヴィニヨンブラン【白ワイン・2019・チリ/コンチャグアヴァレー・ソーヴィニヨンブラン】
¥1,760
清涼感溢れるハーブの香り! ■タイプ 爽やかな辛口 ■味わい ソーヴィニヨンブラン100% すんだ輝きのある淡いイエロー。清涼感溢れるシトラスやハーブの香り。フレッシュ感に溢れ、クリスピー。ライムのようなシトラスに、すっきりと伸びやかな酸のある溌剌とした味わい。涼しげなシトラスやハーブの香りに溢れるクリスピーなソーヴィニヨンブラン。 ■生産地 チリ/コンチャグアヴァレー ■ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン ■相性の良いメニュー 焼き鳥のねぎま(塩)
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パランガ ホワイト【白ワイン・2019・ギリシャ/マケドニア・ロディティス/マラグジア】
¥2,260
多くのマスターオブワインが賞賛! ■タイプ ふくよかな辛口 ■味わい 華やかなイメージのフローラルな風味を伴ったフレッシュでやや残糖を感じる果実の旨みが素直にストレートに広がる爽やかで心地よい辛口白ワインです ■生産地 ギリシャ/マケドニア ■ぶどう品種 ロディティス/マラグジア ■相性の良いメニュー 季節野菜の天ぷら
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ドメーヌ デ グラス エステート ピノノワール【赤ワイン・2019・チリ/コンチャグアヴァレー・ピノノワール】
¥1,760
真のファインワインを生み出す新生ドメーヌ! ■タイプ ミディアム ■味わい ピノノワール100% 輝きのある明るいルビーレッド。 ラズベリーやストロベリーのチャーミングな赤い果実の香り。丸みのあるタンニン、柔らかな質感。味わいに透明感と清涼感を与える細やかで高めの酸とミネラリーなタッチ。お手頃価格ながら、冷涼な海に近いレイダ、カサブランカ、コンチャグア・コースタの葡萄のみで造るエレガントなピノノワール。 ■生産地 チリ/コンチャグアヴァレー ■ぶどう品種 ピノノワール ■相性の良いメニュー 鰹のたたきのカルパッショ ブラックオリーブを添えて
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フォンウィニング ドラゴン リースリング【白ワイン・2018・ ドイツ/ファルツ・リースリング】
¥2,700
今ドイツで最も注目を集める造り手の辛口リースリング ■タイプ ふくよかな辛口 ■味わい 目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカルフルーツの芳醇な香りが溢れます ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 リースリング ■相性の良いメニュー エビチリ
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ボデガコロメ トロンテス【白ワイン・2018・アルゼンチン/カルチャキヴァレー・トロンテス】
¥2,200
アルゼンチン最古のワイナリー! ■タイプ すっきりとした辛口 ■味わい アルゼンチン最古のワイナリーが作る華やかなのにスッキリとしたトロンテス グレープフルーツやレモンの香りにバラのアロマも感じることのできる1本 生き生きとした酸もあり非常にバランスが良いワイン ■生産地 アルゼンチン/カルチャキヴァレー ■ぶどう品種 トロンテス ■相性の良いメニュー バーニャカウダ