自然派ワイン、有機栽培で造られた日本酒、厳選された本格焼酎など、
取扱商品一覧
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AAバーデンホースト セカトゥール シュナンブラン【白ワイン・2019・南アフリカ/スワートランド・シュナンブラン】
¥3,520
あちこちでハイコスパと称賛されている素晴らしいシュナンブラン! ■タイプ 果実味豊かな辛口 ■味わい ほとんが自社畑の花崗岩土壌の樹齢50~60年のシュナン・ブラン100%で、一部、ご近所のより高樹齢の買いブドウで造られています。収穫は夜明け前の暑くなる前に、全て手摘みで行われます。畑ごとにベストな状態で収穫をする為、10日間にも及び収穫を行い、ステンレス、または樽の発酵槽に次々と入れていきます。20日間の発酵を終えた後、フランスの古樽とステンレスタンクにて7か月以上、澱と共に熟成されます。りんごの蜜や梨などの果実味に、柑橘系の酸が実に爽やか ハチミツやオレンジなどの香り柔らかく綺麗な酸、果実味は豊かで口あたりはクリーミー 程よいボディ感もあり、印象に残る個性豊かな素晴らしい逸品です 古木が生み出す自然な凝縮感と複雑さ、果実のピュアさが魅力の白ワイン ■産地 南アフリカ/スワートランド ■ブドウ品種 シュナンブラン ■相性が良いメニュー スモークチキン
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クラッドストーン アーラー ソーヴィニヨンブラン【白ワイン・2021・ニュージーランド/ワイララパ・ソーヴィニヨンブラン】
¥3,470
非常にコストパフォーマンスの高い1本 ■タイプ 爽やかな辛口 ■味わい 爽やかさの中にも白胡椒を思わせるようなスパイス感 軽めの樽香が複雑さを与えキリッと引き締まったミネラル感が奥行きを与えています ■生産地 ニュージーランド/ワイララパ ■ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン
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カンタラピエドラ ビティクルトール カンタヤノ【白ワイン・スペイン/カスティーリャイレオン・ベルデホ】
¥3,190
若き醸造家が手掛ける感動の味わい! ■タイプ すっきりとした辛口 ■味わい ベルデホ100% 13.5% クリアな麦わら色 リンゴ、桃などの核果、野生のフェンネルやレモングラス、蜜蝋、塩のニュアンスを感じる、深く複雑で個性あふれる香り。口当たりはピュアで、大変ふくよかなベルデホ。素晴らしいミネラル、フレッシュな酸、そして非常に長い余韻が楽しめるワイン。2018年8月21~28日にかけて手摘みされたぶどうを8時間マセレーション。プレス後、野生酵母により17℃で40日間ステンレススチールタンクにて発酵。その後バトナージュせずに粗い澱とシュール・リーにて8ヶ月間熟成。極少量のSO2を添加し、無濾過・無清澄にて瓶詰め クリーンな果実味と良質な酸、素晴らしいミネラル ベルデホとは思えないほど柔和で繊細なワインで極端に言うと感動の味わいです ■生産地 スペイン/カスティーリャイレオン ■ぶどう品種 ベルデホ ■相性の良いメニュー 生ガキ
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キリヤーニ ラミニスタ【赤ワイン・2016・ギリシャ/マケドニア・クシノマブロ】
¥3,690
固有品種クシノマブロの魅力を余すところなく捉えた1本! ■タイプ バランスの良いフルボディ ■味わい 豊富なタンニンと酸が生み出す複雑味! 濃密かつすべての要素が最高のバランスの待望のギリシャワイン! クシノマブロ100% 固有品種クシノマブロの魅力を余すところなく捕らえた1本。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸と全ての要素が最高のバランスでまとまります。ストロベリーのアロマ、バニラ、甘いスパイスのノーズ。ボリューム感に優れ、口当たりは濃厚で心地良い酸の感覚と果実味、そしてオークの香りが余韻にまで漂う。 ■生産地 ギリシャ/マケドニア ■ブドウ品種 クシノマブロ ■相性の良いメニュー エゾ鹿のロースト
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クラーラ マルチェッリ マルケ ロッソ コルブ【赤ワイン・イタリア/マルケ・モンテプルチアーノ/カベルネソーヴィニヨン】
¥3,850
完璧なバランスで美しい味わいの赤ワイン! ■タイプ 柔らかさのあるフルボディ ■味わい モンテプルチアーノ80%、カベルネ20% 時間の経過と共に硬さもとれ柔らかくこなれた印象。果実を口の中で感じるほどの果実の美味しさと柔らやかなタンニンが魅力的。ずーっと飲み続けられる濃いめのワイン。 ■生産地 イタリア/マルケ ■ブドウ品種 モンテプルチアーノ/カベルネソーヴィニヨン ■相性の良いメニュー ピザ
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コーナー ウォーターヴェイル リースリング【白ワイン・2018・オーストラリア/クリアバレー・リースリング】
¥4,200
激レア リースリング! ■タイプ 果実味豊かな辛口 ■味わい リースリング100% 11.6%:「Gullyview」「Paris」2つの畑に位置する3つの区画から。平均樹齢約45年、手摘み、18時間のスキンコンタクト。ステンレスタンク(60%)・セラミック製エッグタンク(30%)・スロヴェニア産オーク樽(10%)で野生酵母による醗酵(2ヵ月)。良質な澱と共にさらにステンレスタンクで8カ月澱と共に熟成。少量のSO2を添加してボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 完全な辛口ですが、ハツラツとした果実味と心地よい癒し系の味わい。2019年、オーストラリアで最優秀若手醸造家の「ヤングガン」を受賞。複雑な醸造により、優しい口当たりの仕上がりです。リースリングの特徴は少なく、白い果実や花の香りが魅力です。 ■原産地 オーストラリア/クリアバレー ■ぶどう品種 リースリング
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クラッドストーン アーラー ロゼ【ロゼワイン・2020・ニュージーランド/ワイララパ・ピノノワール】
¥3,250
心花開くチャーミングなロゼワイン ■タイプ チャーミングな辛口 ■味わい ピノノワール100% 心花開くチャーミングなロゼワイン。味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地よい余韻が伸びてきます。トマト系ソースのパスタ、梅肉和え、紫蘇餃子など、幅広い料理に合わせることができるのもこのロゼワインの魅力です。 ■生産地 ニュージーランド/ワイララパ ■ぶどう品種 ピノノワール ■相性が良いメニュー トマト系ソースのパスタ
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フリードリッヒベッカー プティ ロゼ【ロゼワイン・2018・ドイツ/ファルツ・シュペートブルグンダー/ピノムニエ/ボルトギーザー/ドルンフェルダー】
¥3,300
チャーミングで爽やかな辛口ロゼワイン! ■タイプ チャーミングな辛口 ■味わい シュペートブルグンダー80%、ボルトギーザー20% キツネのかわいいエチケットで大人気のベッカー醸造所のおいしいロゼ。複数の赤ワイン用ぶどう品種を使用。旨みたっぷりのロゼワインです。 キレのよい酸と爽やかさが印象的。 チェリーやストロベリーのような香りが特徴的です ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 シュペートブルグンダー/ピノムニエ/ボルトギーザー/ドルンフェルダー ■相性が良いメニュー エビチリ
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グラッドストーン アーラー ブリュット【スパークリングワイン・2020・ニュージーランド/ワイララパ・ソーヴィニヨンブラン】
¥4,180
果実味たっぷりの自然派スパークリングワイン ■タイプ 爽やかな辛口 ■味わい ソーヴィニヨンブラン100% 白桃や洋ナシ、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。一旦口に含むとパッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュを感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュのワインです。 ■生産地 ニュージーランド/ワイララパ ■ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン
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エルギンリッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン【スパークリングワイン・南アフリカ/エルギン・シャルドネ】
¥4,950
熟成香が楽しめる素晴らしい味わいのスパークリング ■タイプ 複雑味のある辛口 ■味わい シャルドネ100% 有機栽培のパイオニアが銘醸地エルギンで手掛ける、熟成香が楽しめる素晴らしい味わいの泡 マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます 洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細やかな泡と混ざり合う逸品です ■生産地 南アフリカ/エルギン ■ぶどう品種 シャルドネ
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クレマンクリュール クレマンダルザスブリュット キュヴェ マネキネコ【スパークリングワイン・フランス/アルザス・ピノブラン/ピノオーセロワ】
¥4,220
神の雫にも登場!人を招く「マネキネコ」 ■タイプ しっかりとした辛口 ■味わい ピノブラン60%、ピノオーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマン。 神の雫にも登場!!樹齢40年以上のぶどうのみを使用。ビン熟成は18ヶ月以上。クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが来日した時に、土産物産で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入。今でもドメーヌに飾ってあるその招き猫に着想を得てラベルをデザインしたキュヴェ。シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではのスペシャルなミネラル感。非常にバランスのよい味わいです。 ■生産地 フランス/アルザス ■ぶどう品種 ピノブラン/ピノオーセロワ ■相性の良いメニュー ハムや野菜のサンドイッチ
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ル プティ コトー ヴヴレー メトード トラディショナル【スパークリングワイン・フランス/ロワール・シュナンブラン】
¥3,250
樹齢25年のシュナンブラン! ■タイプ ふくよかな辛口 ■味わい シュナンブラン100% シャンパーニュ方式、瓶内熟成23ヶ月 青りんごやカシューナッツ、オレガノ、西洋ニワトコ、ミネラルの香り。泡立ちが繊細で、やわらかなムースに包まれるように線のある酸と塩気のある鉱産物なミネラルの味わいが口に広がります。 ■生産地 フランス/ロワール ■ぶどう品種 シュナンブラン ■相性の良いメニュー ゴートチーズのサラダ
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ドメーヌ シガラス サントリーニ アシルティコ【白ワイン・2019・ギリシャ/サントリーニ・アシルティコ】
¥5,720
サントリーニ島固有品種「アシルティコ」がもたらす至高のギリシャワイン! ■タイプ 旨みたっぷりの辛口 ■味わい アルティシコ100% やや緑がかった黄金色で、かんきつ系果実の香りがほのかに漂います。しっかりとした構成で味に深みがあり、酸味が風味をさらに増して新鮮さを与える、長い余韻が楽しめるワインです。ぶどうの品種とサントリーニ島の土壌によるミネラル感のある味わいを、最も良い形でもっています ■味わい ギリシャ/サントリーニ ■ブドウ産地 アシルティコ ■相性の良いメニュー 生牡蠣、甲殻類の磯焼き
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ドメーヌ モンショヴェ ブルゴーニュ オートコートドボーヌ ブラン【白ワイン・2017・フランス/ブルゴーニュ・シャルドネ】
¥4,650
体にすーっと吸収されるようなみずみずしさと底から湧き上がってくるような果実の滋味! ■タイプ コクのある辛口 ■味わい 洋梨、白桃、黄りんご、カシューナッツの香り ワインはピュアかつ滑らかで旨みがぎっしり詰まり、洗練されたミネラルとのバランスが良く一体感のある味わいです ■生産地 フランス/ブルゴーニュ ■ぶどう品種 シャルドネ ■相性の良いメニュー 焼き鳥(塩)
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ドメーヌ モンショヴェ ブルゴーニュ オートコートドボーヌ ルージュ【赤ワイン・2017・フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール】
¥4,620
今がまさに飲み頃! ■タイプ 旨みたっぷりのミディアムボディ ■味わい ふくよかかつジューシーで赤い果実味 凝縮した旨みに繊細な酸 スパイシーなミネラル 若いタンニンが溶け込んでいます ■生産地 フランス/ブルゴーニュ ■ぶどう品種 ピノノワール ■相性が良いメニュー 肉じゃが
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プーロロフェ ソコ ブランコ【白ワイン・2020・スペイン/カナリア諸島・マルヴァジア/ヴォルカニカ/リスタンブランコ】
¥4,950
カナリア諸島の伝統的なぶどう品種を使用 ■タイプ すっきりとした辛口 ■味わい マルバシア・ボルカニカ、リスタン・ブランコ、ディエゴ 13%:パンデミックの1年となった2020年は、観光産業で成り立つランサローテにとっては非常に厳しい年でした。観光客が来なければ島内でワインが消費もされないため、栽培農家はぶどうが収穫できても、ワイナリーがぶどうを購入できないという苦境に立たされました。普段オーガニック栽培をしている自社畑やリース畑のぶどうのみでワイン造りをしているプーロ・ロフェですが、島の栽培農家を救うため、突貫で協同組合のようなものを作り、4万Kgのぶどうを救済、ソコ・ビ二コラとしてそのぶどうからワインを造りました。本当に困難な年ではありましたが、ぶどうにはウイルスなど関係なく、彼らには興味のない話。島内で協力し合い、できたのがこのワインです。 カナリア諸島では伝統的なぶどう品種、リスタン・ブランコを使用して造られるワイン。洋ナシや、切りたてのリンゴのような生き生きとしたテクスチャー。レモンのような酸があり、塩気を帯びた味わいが魚介料理にぴったりです。 非常に明るいレモンイエロー。熟していない桃、レモングラスやタイムなどのハーブ、塩漬けのライムなどの香り。口当たりはシャープでフレッシュ、引き締まったレモンや文旦等の柑橘系の果実味と、火山性のミネラリティが感じられる。塩みとほろ苦さがを感じる余韻。 ■生産地 スペイン/カナリア諸島 ■ぶどう品種 マルヴァジア/ヴォルカニカ/リスタンブランコ ■相性が良いメニュー 海鮮の塩焼き
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フォルナーロ ソアヴェクラシコ【白ワイン・イタリア/ヴェネト・ガルガネガ】
¥3,080
ミネラリーで果実味あふれる素晴らしいソアヴェクラシコ ■タイプ 飲みやすい辛口 ■味わい ガルガーネガ100%。手積みで収穫されたラ・ロッカ地区100%のブドウをソフトプレス。ステンレスタンクで低温にて発酵。適度なバトナージュ(2~3回)をしながらそのままステンレスタンクで熟成。 麦藁色の美しい外観で、フルーティーさと繊細さをあわせ持つバランスのとれた味わい。火山性土壌の厳しいミネラリティのソアヴェではなく、柔らかで緻密なミネラルを感じるスタイルで余韻は美しく長い。 現当主ダミアーノによると石灰質土壌から生まれた良質なソアヴェは実は大変長命だとのこと。 ■生産地 イタリア/ヴェネト ■ぶどう品種 ガルガネガ ■相性の良いメニュー 海鮮と空豆のパスタ
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フォンウィニング ソーヴィニヨンブランⅡ【白ワイン・2018・ドイツ/ファルツ・ソーヴィニヨンブラン】
¥3,080
「注目すべき新進気鋭のワイナリー」2年連続受賞! ■タイプ 爽やかな辛口 ■味わい キリリとして芳醇なソーヴィニヨンブラン 西洋スグリや南国のフルーツ、ハーブの香りが豊かです 全体的にスリムな印象で爽やかに楽しめます ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン ■相性が良いメニュー セビーチェ(魚介のマリネ)
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フォンウィニング ダイデスハイマー パラディースガルデン リースリング トロッケン エアステラーゲ【白ワイン・2021・ドイツ/ファルツ・リースリング】
¥4,240
味わいも外観も美しいリースリング! ■タイプ エレガントな辛口 ■味わい あまりの絶景に「楽園」と名付けられた一級畑のリースリング フローラルなニュアンスに溢れた非常にフェミニンなスタイルでとてもエレガント ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 リースリング
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フォンウィニング ピノノワール ロワイヤル【赤ワイン・2018・ドイツ/ファルツ・ピノノワール】
¥4,510
エレガントなピノノワール ■タイプ エレガントなミディアムボディ ■味わい ドライチェリーやブルーベリーのニュアンス 口当たりは柔らかくとてもエレガントです ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 ピノノワール
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フリードリッヒベッカー ギョーム ロートワイン キュヴェ【赤ワイン・2015・ドイツ/ファルツ・カベルネソーヴィニヨン/メルロー/ピノムニエ/ドルンフェルダー】
¥3,630
しっかりと濃厚な味わい! ■タイプ 濃厚なフルボディ ■味わい カベルネソーヴィニヨン35%、ドルンフェルダー30%、メルロー20%、ボルトギーザー15% 4種類のぶどうから造られる、18ヶ月樽熟成した赤ワイン。しっかりとしたタンニンの濃厚なボディが楽しめます 夏は少し冷やしても美味しく頂けます ■生産地 ドイツ/ファルツ ■ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン/メルロー/ピノムニエ/ドルンフェルダー ■相性の良いメニュー レバーの炒め物
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ボデガス ルマーズ セレクション【赤ワイン・2011・スペイン/カスティーリャイレオン・ティンタトロ(テンプラニーリョ)】
¥3,850
芳醇で濃厚な赤ワイン! ■タイプ 濃厚でエレガントなフルボディ ■味わい ティンタトロ(テンプラニーリョ)100% 有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン 深みのある濃い赤色 ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい ■生産地 スペイン/カスティーリャイレオン ■ぶどう品種 ティンタトロ(テンプラニーリョ) ■相性の良いメニュー 漬け込みジンギスカン
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マークハイスマ ボーガン イン ボーガンディ コトー ブルギニヨン【赤ワイン・フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール/ガメイ】
¥5,200
バランスが良く軽快な飲み口が魅力! ■タイプ 軽快なミディアムボディ ■味わい ピノノワール60%、ガメイ40% 鮮やかな赤黒果実とほのかに香るスパイスがアクセント 軽快な口当たりと整った酸のバランスが心地よい一本 フルーティーかつ柑橘の香りと味わい バランスが良く、軽快な飲み口が魅力 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ ■ぶどう品種 ピノノワール/ガメイ
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ラ チェレータ リオ デ メッシ【赤ワイン・イタリア/トスカーナ・カベルネソーヴィニヨン/メルロー】
¥4,770
■タイプ 滑らかさのあるフルボディ ■味わい カベルネ80%、メルロー20% 造り手と土地、それを取り巻く自然のエレルギーがそのままワインに詰まっています。ここまで濃くてこんなに口で溶けるワインはラ・チェレータならでは 口に含んだ印象とは違い飲み疲れることはありません オーナーは「もはやこの地を出たくない。ビオはワインを造る目的だけではないんだ」 ■生産地 イタリア/トスカーナ ■ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン/メルロー ■相性の良いメニュー 豚ヒレの香草焼き