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サトウワインズ　ラ　フェルム　サトウ　スーボワ　２０１９

¥7,480 税込

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ｋｐオーチャード/赤ワイン/ビオロジック
ニュージーランド/セントラル・オタゴ

赤果実を基調としながらも、ラ・フェルム・ド・サトウの中では比較的黒果実の要素もあり、しっかり熟したフランでありながら冷涼気候の恩恵を受けたエレガントなスタイル。爽やかな植物やハーブ、それに腐葉土を想わせる複雑さは、まさに森を想わせるもの。また、味わいの中盤から後半にかけてぐんぐん伸びてくる旨味も「サトウ節」と言える特徴的な要素。

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