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ドゥニキャレ　オートコートドボーヌ　ブラン　２０２２

¥7,150 税込

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飯田/白ワイン/ビオロジック
フランス/オートコートドボーヌ

厳しい選果後、健全な実のみをゆっくりと発酵。天然酵母使用。樽にて12〜14カ月の熟成。花のデリケートなアロマに、イキイキとした、果実感あふれる味わい。石灰岩盤由来の際立ったミネラル感と繊細な緊張感を持つワイン。醸造所も非常に清潔で手入れが行き届いており、それはワインの味わいにもしっかり表れています。

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