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ル タン デ ジダン シラー
¥2,310 税込
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赤ワイン/フランス/ラングドック
スパイシーな香りと優しくフルーティーな飲み口のキレイ系シラー。ロングヒットを続ける「ル・タン・デ・ジタン」シリーズ。コスパに優れたナチュラルワインとして、多くのファンに愛されています。ビオロジック栽培で育てられた葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵。その後、やわらかいタンニンとフルーティーな風味を得るため、1週間のマロラクティック発酵を行います。3ケ月間の熟成にもステンレスタンクが使用されます。紫色を帯びた濃いルビー色。カシスやブルーベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実に、スミレの花やラベンダーのフローラルな香り。また熟度の高いシラー特有のブラックペッパーやクローブ、ナツメグも感じ取れます。スムースなタンニンと柔らかな口当たりで、するすると飲めてしまいます。
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